丝路文化集市西安开市

2月12日，西安中亚公园·丝路会客厅迎来一群特殊的客人：来自欧亚非10个国家的20多位美食达人和艺术达人。他们用各自国家的美食和手工艺术品，搭建了一个别具特色的“丝路文化集市”，向市民与游客展现了一场文化交流的盛宴。

当天来自阿尔及利亚、巴基斯坦、西班牙、俄罗斯、捷克、格鲁吉亚、瑞典、塞拉利昂、刚果、赞比亚的20多位外籍友人是活动的“主角”，他们的到来让这个充满中亚风情的文化商贸展示场所更加多姿多彩。

10个精心布置的美食和手工艺品展台沿着丝路会客厅1层呈椭圆状分布，方便市民和游客游览、品尝。在巴基斯坦展台前，有手抓饭、鸡肉玉米汤和鹰嘴豆沙拉；俄罗斯展台前，有牛奶饼、土豆饼和肉饼。瑞典和格鲁吉亚展台前，则是奶酪类美食和红酒，现场充满美食的醇香。赞比亚与塞拉利昂展台前，最“吸睛”的是精美的手工艺品。据主办方介绍，参加本次活动的外籍友人都是“美食达人”或者“艺术达人”，参展的美食和手工艺品基本上是自己制作的。为了本次活动，他们精心准备，忙碌了好几天

欢笑声中，文化交流更有成效

西班牙美食展位前围满了市民，西班牙小伙Juan忙着用电饼铛做西班牙煎饼，他往电饼铛中倒入混有鸡蛋液的面糊，再放入奶制品和可可酱，烤得两面金黄，冒着热气的特色煎饼出锅了。Juan细心切好，盛入盘中，请大家品尝。记者夹了一块细品，告诉Juan：“奶香浓郁，好吃好吃。”Juan用流利的中文开心地说：“那么叫你的伙伴们都过来品尝吧！”

记者在现场看到有趣一幕，国外的“艺术达人”对现场的中国工艺品产生了浓厚兴趣。在唐美人“凤凰衔绶”系列瓷器展厅，来自赞比亚的留学生chiko对中国瓷器赞不绝口。她表示，非常喜欢这些制作精美、寓意吉祥的瓷器，希望能跟瓷器艺术家多多交流。而展厅负责人也表示，她们团队对chiko这样的国际人才很有兴趣，希望将来能一起合作。

来自格鲁吉亚的艾文和狄安娜夫妇俩身着本国民族服装出席活动。他们在西安从事国际商贸，是共建“一带一路”倡议的参与者。他们的展台上主打格鲁吉亚红酒，两人表示，在西安从事跨国贸易非常便捷、高效，希望结识更多中国朋友。兴奋的艾文和狄安娜还即兴表演了格鲁吉亚民间舞蹈，让现场气氛更加活跃。

中亚公园·丝路会客厅相关负责人告诉记者，促进各国民心相通，文化交流是桥梁，商贸往来是基础。将来他们还会举办更多国际交流活动，为扩大西安的“国际朋友圈”作出自己的贡献。